224-808 Wildkräuterwanderung "Den Herbstwildkräutern auf der Spur"

Naturfans können im Neuweiler Wald zusammen mit Umwelt- und Kräuterpädagoge Guido Geisen auf Entdeckungsreise gehen, Kräuter und Beeren sammeln und viel Wissenswertes über die Geheimnisse der Natur erfahren. Wie köstlich und nahrhaft Kräuter und Beeren sein können, erfahren die Kinder und Jugendlichen bei der Zubereitung einer Mahlzeit im Anschluss an die Wanderung. Der Referent stellt den Naturbegeisterten die heimischen, essbaren und giftigen Beerensträucher und Wildfrüchte vor und informiert über ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Vor allem die Herbstfrüchte wie Hagebutte, Brombeere, Weißdorn oder Schlehe sind vitaminreich und bieten vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche. Mit dem Referenten können die gesammelten Wildbeeren als Quark mit Wildkräuter-Limonade probiert werden.

Festes Schuhwerk, witterungsangepasste Kleidung und ein Korb zum Sammeln werden empfohlen.

Ort: Waldsofa im Wald Neuweiler / in der Schluchtenlandschaft